Resep Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas Nikmat

Resep Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas Nikmat - Ayo buat sate kambing di tempat anda hanya dengan memberikan bumbu yang sangat mudah dan hasilnya sangat memuaskan banget buat perut dan rasa di lidah anda dan teman-teman anda. Acara bakar sate kambing saat hari raya qurban membuat banyak orang harus mau tidak mau bisa membuat sate kambing yang enak dan nikmat.

Kalau keadaan tersebut kita tidak belajar sebelum idul adha maka anda tidak akan bisa membuat sate kambing yang enak hanya itu-itu saja rasanya. Kalau anda ingin belajar maka kami blog raja gombal akan berbagi tips resep cara membuat sate kambing kecap pedas yang enak dan nikmat pastinya sobat.

Misalkan anda tidak suka sate maka anda bisa membuat gulai kambing yang nikmat untuk resep nya anda langsung saja masuk disini resep cara membuat gulai kambing makyus pokoeh wakakak...Oke langsung saja lihat di bawah ini untuk cara membuat sate kambing kecap pedas nikmat tersebut.

Resep Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas

Bahan - Bahan Pembuat Sate Kambing :

* Daging Kambing* 5 butir Bawang Merah
* 1/2 SDT Ketumbar sangrai
* Garam dan Merica

Sambal Kecap Sate Kambing :

* 6 buah cabai rawit hijau, iris bulat
* 4 buah cabai rawit merah, iris bulat
* 6 butir Bawang Merah, iris halus
* 5 sdm Kecap Manis Bango
* 1 SDT Kecap Asin
* 1 buah Tomat buang bijinya, potong dadu
* 2 butir Jeruk Limau, ambil airnya

Cara Membuat Sate Kambing :

1. Campur bumbu halus dengan daging kambing, bulat-bulatkan. Tusuk tiap bulatan dengan 1 tusuk sate lalu bungkus dengan alumunium foil dan kukus sampai matang, supaya daging lebih empuk dan bumbu merata. Buang alumunium foilnya dan bakar sebentar.
2. Sambal Kecap: campur cabai rawit hijau dan merah, bawang merah, kecap manis, kecap asin, tomat dan air jeruk. Aduk rata. Sajikan sate dengan sambal kecap.

Bagaimana mudah buka untuk membuat sate kambing kecap pedas ini, semoga info yang kami sampaikan diatas bisa menjadi pelajaran yang berharga buat anda semua yang saat ini lagi ingin makan sate kambing bersama keluarga anda oke.

Resep Cara Membuat Gulai Kambing Nikmat

Resep Cara Membuat Gulai Kambing Nikmat - Makanan kambing memang tidak mudah sekali untuk di olah karena kita harus menghilangkan bau dari kambing yang sangat menyengat dan juga daging nya agak alot. Maka dengan postingan ini kami ingin sampaikan bagaimana untuk bisa membuat gulai kambing nikmat dan sangat enak saat di makan dengan keluarga anda.

Mudah sekali kok cara membuat gulai kambing tersebut dengan mengetahui langkah-langkah yang kami sampaikan disini maka anda akan bisa membuat gulai kambing yang pastinya akan di sukai oleh keluarga anda kalau mereka sudah memakannya.

Bahan Gulai Kambing :

2 kg Daging kambing campur tulang (bisa menggunakan iga, paha, lemusir, sandung lamur)
4 ltr Air

Bahan Bumbu Gulai Kambing (dihaluskan) :

3 sdm ketumbar
1 sdm lada bulat
1 sdt jinten putih
1 sdt kelabet
5 btr kapulaga hijau
5 btr bawang putih
10 btr bawang merah
3 cm jahe
5 cm lengkuas
3 cm kunyit
1/8 biji pala
1 sdt garam
2 bh kaldu blok

Bahan Bumbu lainnya : 

5 sdm minyak goreng
1 btr bawang bombay, iris tipis
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg sereh, pukul
5 cm kayu manis
4 btr cengkeh.
250 ml santan kental.

Cara menghilangkan Bau Perengus pada daging kambing : Gunakan campuran beberapa bumbu dapur seperti kunyit, jahe, salam, sereh, dan lengkuas yang sudah dihaluskan ke dalam campuran rebusan untuk menghilangkan bau prengus. Bumbu-bumbu halus ini diyakini bisa menghilangkan bau prengus ketika daging direbus sampai daging ini empuk. Setelah itu buang airnya.

Cara Membuat Gulai Kambing :

1. Masak air sampai mendidih, masukkan daging kambing, biarkan hingga mendidih lagi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh tumis sebentar hingga wangi, masukkan bawang Bombay lalu tumis sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus lainnya dan tumis terus sampai beraroma wangi dan matang. tambahkan kuah daging sedikit, aduk-aduk sampai rata, lalu matikan api.
3. Tuang bumbu kedalam panci daging dan rebus terus sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
4. Masukkan santan kental, terus masak hingga mendidih, lalu angkat.
5. Sajikan dengan bawang goreng, pelengkap acar atau asinan sesuai selera, serta nasi hangat.

Dengan cara diatas maka anda bisa membuat gulai kambing sendiri yang enak empuk lagi dagingnya. Semoga dengan info yang kami sampaikan diatas tentang Resep Cara Membuat Gulai Kambing bisa menjadi pelajaran yang bergarga buat anda semua saat ingin membuat gulai kambing saat ini.

Resep dan Cara Membuat Puding Mangga

Puding merupakan makanan yang paling di gemari, makanan ini bisa dijadikan sebagai makanan penutup atau selingan. Kali ini puding yang akan dibahas adalah Puding Mangga. Gimana ya rasanya.....pasti lezat. Berbagai macam Jenis makanan sudah bisa di kolaborasikan dan di modifikasi. seperti makanan berikut ini, dan tak biasanya. 


Untuk anda biar nggak penasaran silahkan di pelajarai dan di

Resep dan Cara Membuat Yu Seng

Yu Seng adalah makanan berupa campuran ikan salmon, kacang, telur pitan, dan ubur-ubur yang pembuatannya unik. Makanan ini selain dipercaya membawa rejeki, juga menyehatkan tubuh. Penyajiannya biasanya makanan itu ditaruh disebuah wadah besar,
lalu beramai-ramai disantap dengan cara mengaduknya dengan sumpit. Siapa paling tinggi mengaduk itulah yang rezekinya paling banyak. Dan yang pasti

Resep - cara membuat bakso daging sapi

Cara membuat bakso - Bakso atau bola daging sangat umum kita temukan dalam menu jajanan di indonesia ini. Pada umumnya bakso dibuat dari campuran daging yang telah digiling sebelumnya bersama dengan tepung kanji dan di sajikan bersama kuah dan mie.

Nah, jika anda tertarik untuk mempelajri teknik sederhana pembuatan bakso, berikut ini adalah resep cara membuat bakso daging sapi yang dapat di praktekkan di tengah kesibukan anda.

Bahan Baku :

• 250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
• 125 gram tepung kanji
• 25 cc air
• 1/2 sendok makan garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Kuah ayam :

• 750 cc kaldu ayam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat Bakso:

• 1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
• 2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
• 3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air mendidih tadi,
• 4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
• 5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
• 6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus.

Nah, Sekian resep kali ini semoga dapat berguna buat anda.

Artikel terkait :
cara membuat martabak
cara membuat tahu
cara membuat tempe

Tips dan Cara Membuat Brownies Kukus

Kali ini Blog Pendidikan sedikit tampil berbeda, kemarin-kemarin lebih banyak memposting tentang pendidikan. Sekarang mencoba tampil beda dengan memposting Resep Makanan he..he..eh...! tapi nggak masalah nih, namanya aja blog, hampir semua informasi ada didalamnya dan mumpung dapat keyword tentang tulisan ini, langsung aja dicoba siapa tau langsung di 10 besar SE. he...he...ngarep,....'ya

Cara membuat oncom dengan mudah

Oncom adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kacangan yang walaupun makanan ini tidak sepopuler dengan tempe atau tahu namun makanan ini merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi yang jauh lebih banyak.

Berdasarkan jenis bahan baku pembuatannya, oncom dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Bila oncom merah biasanya dibuat dari ampas tahu, oncom hitam dibuat dari bungkil kacang tanah sehingga mempunyai tekstur yang lebih lunak.

Nah, bagaimana cara membuat oncom ini, dibawah ini adalah langkah sederhana cara membuat oncom dengan mudah yang dapat dipraktekkan sendiri.

Cara membuat oncom

Bahan baku :

• * 1 kg Kacang tanah
• * 100 gr Ragi oncom

Cara membuat oncom:

1. Bersihkan kacang tanah, kemudian giling kasar kacang tanah tersebut hingga berbentuk bungkil kacang tanah.
2. Press / tekan bungkil kacang tanah tersebut untuk menghilangkan kandungan minyak dalam kacang tanah.
3. cetak bungkil kacang tanah ini menjadi bentuk lempengan bulat
4. Rendam bungkil kacang tanah ini kedalam air matang selama kurang lebih 7 jam sampai berubah menjadi serbuk oncom
5. Simpan serbuk oncom di dalam keranjang bambu supaya airnya meresap ke bawah dan diamkan semalaman
6. Kukus serbuk oncom tersebut sampai lunak, kemudian cetak menjadi bentuk persegi panjang
7. Diamkan cetakan oncom tersebut selama 12 jam
8. Taburi oncom tersebut dengan ragi oncom dan alasi serta tutup potongan oncom tersebut dengan menggunakan karung rapat-rapat.
9. Tunggu sampai tumbuh jamur di permukaan oncom.
10. Setelah berjamur, potong-potong oncom sesuai selera dan letakkan diatas anyaman bambu sampai agak kering
11. Oncom siap dikonsumsi

Artikel terkait :

Cara membuat tahu
Cara membuat tempe
cara membuat bakso

Cara membuat tahu sendiri dengan mudah

Tahu merupakan salah satu makanan asli indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang saat ini sangat digemari sebagai makanan sehari-hari dan pengganti lauk.

Karena terbuat dari kacang kedelai, maka tahu juga mewarisi berbagai gizi dan manfaat dari kedelai yang kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan.

Bagi anda penggemar masakan indonesia tidak ada salahnya jika anda belajar sendiri cara membuat tahu yang pada artikel kali ini saya akan berikan.

Cara membuat tahu

1.Kedelai ditampi untuk dipilih biji yang besar.

2.Kedelai dicuci, lalu direndam dalam air besar selama enam jam.

3.Kedelai dicuci lagi selama setengah jam.

4.Kedelai disosoh dan dipecah menggunakan MESIN PEMECAH KEDELAI

5.Kemudian digiling sampai halus, menggunakan MESIN GILING KEDELAI PISAH AMPAS, dan susu kedele mengalir ke dalam tong penampung.

6.Susu kedelai langsung direbus sampai mendidih di dalam mesin pemasak berukuran besar.

7.Susu kedelai lalu dipindahkan dari wajan ke bak atau tong untuk disaring dengan kain belacu atau kain mori kasar yang telah diletakkan pada sangkar bambu. Agar semua sari dalam susu kedelai tersaring semua, pada kain itu diletakkan sebuah papan kayu dan seseorang naik di atasnya dan menggoyang-goyangnya. Limbah penyaringan, yang disebut ampas tahu, diperas lagi dengan menyiram air dingin, sampai tidak mengandung sari lagi. Penyaringan dilakukan berkali-kali hingga bubur kedelai habis.

8.Air saringan yang tertampung dalam tong warna kuning atau putih dicampur dengan asam cuka agar menggumpal. Selain asam cuka, dapat juga ditambahkan air kelapa, atau cairan whey (air sari tahu bila tahu telah menggumpal) yang telah dieramkan, atau bubuk batu tahu (sulfat kapur).

9.Air asam dipisahkan dari gumpalan atau jonjot putih dan disimpan, sebab masih dapat digunakan lagi. Gumpalan atau jonjot tahu yang mulai mengendap dituangkan dalam CETAKAN TAHU DARI KAYU dan dialasi kain belacu. Adonan tahu kotak dikempa selama satu menit, sehingga air yang masih tercampur dalam adonan tahu itu terperas habis. Adonan tahu berbentuk kotak yang sudah padat dipotong-potong, misalnya dengan ukuran 6 x 4 cm2. Tahu pun siap dijual.

Nah, dengan langkah diatas maka anda akan dengan mudah membuat tahu sendiri untuk dikonsumsi sehari hari atau untuk dijual sebagai bagian dari bisnis anda.

Artikel terkait :

Cara membuat tempe
Cara membuat oncom 
Cara membuat bakso

Langkah dan cara membuat tempe sendiri

Tempe merupakan makanan tradisional indonesia yang saat ini sangat digemari dan tidak tergantikan untuk menjadi salah satu makanan favorit untuk rakyat indonesia.

Kandungan protein yang sangat baik pada tempe menjadikan makanan ini pula sering dijadikan alternatif lauk bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian.

Nah, jika anda ingin belajar membuat tempe sendiri, berikut langkah langkah yang sederhana tentang cara membuat tempe.

Cara membuat tempe

Bahan pembuatan tempe :

Kacang kedelai 2kg
Ragi tempe 1 sdm
Tepung Sagu/Tapioka 1 sdm

Cara membuat tempe :

Rebus Air di panci, setelah mendidih angkat.
Masukan kacang kedelai kedalam panci yang berisi air mendidih tadi, diamkan sampai air hangat.
Kacang kedelai tadi di buang kulitnya, sampai bersih.

Rebus kacang kedelai sampai airnya mengeluarkan buih/empuk.
Buang air rebusan tadi sampai kering, lalu masukan kacang kedelai kewadah yang datar yang bawahnya dialasi kain/handuk kecil, biar meresap dan tempe cepat kering.
setelah kacang kedelai kering, pindahkan tempe ke wadah yang cekung/bowl. Masukan Ragi tempe dan tepung sagu sambil di aduk aduk dan tercampur rata. Masukan Tempe kedalam Plastik dan rapatkan ujung plastiknya. Tusuk tusuk Plastik dengan ujung pisau sebanyak 8 tusukan dan di baliknya 8 tusukan,untuk mendapatkan udara.

Setelah semua selesai masukan tempe ke dalam tempat yang hangat/kotak, tutup dengan kain/handuk kecil, jangan di buka buka kurang lebih selama 36 jam.

Ragi tempe dapat diperoleh di penjual kacang kedelai, ragi ini beda dengan ragi roti atau ragi tape.

Nah, sedikit langkah diatas dapat anda tiru untuk membuat tempe dengan sederhana. Semoga bermanfaat !

Artikel terkait :

Cara membuat tahu
Cara membuat oncom 
Cara membuat bakso